Roulés au chorizo

Roulés au chorizo

Recette express et délicieuse !
Facile
Pour 8 personnes :

* 1 pâte feuilletée
* 150 g de chorizo
* 1 boite de concentré de tomate
* 100 g de gruyère râpé
* un peu d'origan

* Préparation : 15 mn
* Cuisson : 10 mn
* Repos : 10 mn
* Temps total : 35 mn


Préparation


1Mixer le chorizo avec le gruyère.

2Mettre dans un bol le chorizo et le gruyère mixés avec le concentré de tomate.
Assaisonner avec l'origan, poivrer et saler.

3Étaler cette préparation sur la pâte feuilletée et faire le boudin.
Mettre au réfrigérateur un moment pour que la découpe soit plus facile.
Penser à préchauffer votre four à 170°C.

4Couper le boudin en tranche d'1 cm et y déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Mettre à cuire 10 min.

5Laisser refroidir un peu avant de les décoller.

Pour finir... Vous pouvez bien sûr imaginer d'autres ingrédients (jambon, chèvre, olives, anchois...).