Zodiaque : Messages : 11549 Date d'inscription : 04/01/2011 Age : 57 Localisation : Normandie et Paris ! Humeur : Passionnée et décidée ! Allergique aux menteurs, profiteurs, hypocrites, et j'en passe !
Sujet: Cake au fromage blanc et aux myrtilles Mar 15 Fév 2011 - 16:00
Cake au fromage blanc et aux myrtilles
Facile Pour 8 personnes :
* 2 oeufs * 160 g de sucre en poudre * 150 g de fromage blanc à 20 ou 40 % * 150 g de farine * 1 sachet de levure * 10 cl d'huile * 150 g de myrtilles * 1 cuillère à café de vanille liquide
1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le fromage blanc, puis la farine et la levure. Mélangez. Incorporez petit à petit l'huile. Divisez la pâte obtenue en deux.
2Incorporez la vanille à la première moitié de la pâte. Incorporez les myrtilles dans l'autre moitié de la pâte.
3Dans un moule à cake de 26 cm beurré et fariné, versez les deux préparations. Mettez au four pendant 40 minutes. Démoulez tiède et dégustez froid.
