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 Saucisses au lard et au fromage

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AuteurMessage
Isa
modératrice
modératrice
Isa


Zodiaque : Taureau Messages : 11549
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 56
Localisation : Normandie et Paris !
Humeur : Passionnée et décidée ! Allergique aux menteurs, profiteurs, hypocrites, et j'en passe !

Saucisses au lard et au fromage Empty
MessageSujet: Saucisses au lard et au fromage   Saucisses au lard et au fromage EmptyDim 8 Mai 2011 - 17:45

Saucisses au lard et au fromage

Facile

Pour 4 personnes :
• 4 saucisses de Strasbourg
• 4 tranches fines de lard
• 4 tranches fines de gruyère,
• 1 noix de beurre
• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 4 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 14 mn

• Préparation

1Enroulez les saucisses avec les tranches de gruyère fine.

2Puis enroulez-les avec les tranches de lard fines.

3Dans une poêle, mettez la noix de beurre à fondre, quand celle-ci est fondu, mettre les saucisses.

4Faites-les cuire 2 minutes de chaque côté, pour qu'elles soient dorées à votre convenance.

5Une fois cuites, déposez-les dans une assiette ou un plat.
Servir chaud.
Bon appétit !
Pour finir... Accompagnée d'une salade et d'un bon Coteaux d'Aix-en-Provence rosé à 7°C ou d'un bon vin rosé Corse, idéal !


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