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| | Émincé de poulet sauce basilic |  |
| | | Auteur | Message |
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Isa
modératrice
Zodiaque :  Messages : 11549
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 57
Localisation : Normandie et Paris !
Humeur : Passionnée et décidée ! Allergique aux menteurs, profiteurs, hypocrites, et j'en passe !
| Sujet: Émincé de poulet sauce basilic  Dim 12 Juin 2011 - 21:42 | |
| Émincé de poulet sauce basilic Il vous faut : • 200 g de poulet • 1/2 bouquet de basilic frais • 40 cl de crème fraîche liquide • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive • Sel, poivre • 2 tomates • 1 gousse d'ail Laver, essuyer et ciseler le basilic. Émincer le poulet en lamelles de 2 cm. Chauffer dans une poêle une cuillère à soupe d'huile d'olive, puis faire cuire rapidement les lamelles de poulet. Mettre alors la crème, le basilic, le sel et le poivre. Ajouter si l'on veut une gousse d'ail émincée et des cubes de tomates. Laisser cuire 10 min tout en remuant. | |
|  | | | | Émincé de poulet sauce basilic | |
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