Petits flans au jambon et à la ciboulette

Petits flans au jambon et à la ciboulette

Cette entrée chaude se fait très facilement et rapidement, pratique quand on reçoit quelqu'un à l'improviste car on a généralement déjà tous les ingrédients dans le frigo.

Facile

Pour 4 personnes :
• 6 oeufs entiers
• 50 cl de lait
• 120 g de fromage râpé
• 4 ou 5 tranches de jambon blanc
• quelques brins de ciboulette
• sel, poivre
• Préparation : 30 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 50 mn

• Préparation
1Battre les oeufs en omelette, ajouter le lait puis le fromage râpé, saler, poivrer et ajouter le jambon et la ciboulette coupée finement.

Verser dans des grands ramequins beurrés allant au four. Servir chaud.
Pour finir... On peut remplacer le jambon blanc mouliné par du jambon fumé râpé ou des allumettes de bacon (Herta, rayon frais).

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Celle là aussi je vais la tester !!!

moi aussi
tres facile

mais qu'est ce que tu fais par là Ciboulette ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Pour la ciboulette, c'est une herbe dont je raffole ! Donc j'en mets partout ! Désolée ma Cibou, mais je t'aime trop, tu vois !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Te voilà dans presque toutes mes recettes !