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 Barquettes aux noix du Périgord

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AuteurMessage
Isa
modératrice
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Isa


Zodiaque : Taureau Messages : 11549
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 56
Localisation : Normandie et Paris !
Humeur : Passionnée et décidée ! Allergique aux menteurs, profiteurs, hypocrites, et j'en passe !

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MessageSujet: Barquettes aux noix du Périgord   Barquettes aux noix du Périgord EmptySam 8 Jan 2011 - 14:46

Barquettes aux noix du Périgord

Préparation : 10 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 12 Petites feuilles d'endives
- 12 petites et fines tranches de jambon cru fumé
- 40 g de noix concassées
- 100 g environ de fromage frais de type St Moret, chèvre frais ou philadelphia

Préparation :

Mélanger les noix concassées avec le fromage frais.

Dans les petites feuilles d'endives nettoyées et séchées, poser un morceau de jambon fumé, puis une cuillère de la préparation fromagère.

Servir bien frais.
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Barquettes aux noix du Périgord
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