Zodiaque : Messages : 11549 Date d'inscription : 04/01/2011 Age : 57 Localisation : Normandie et Paris ! Humeur : Passionnée et décidée ! Allergique aux menteurs, profiteurs, hypocrites, et j'en passe !
Sujet: Barquettes aux noix du Périgord Sam 8 Jan 2011 - 14:46
Barquettes aux noix du Périgord
Préparation : 10 min Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 12 Petites feuilles d'endives - 12 petites et fines tranches de jambon cru fumé - 40 g de noix concassées - 100 g environ de fromage frais de type St Moret, chèvre frais ou philadelphia
Préparation :
Mélanger les noix concassées avec le fromage frais.
Dans les petites feuilles d'endives nettoyées et séchées, poser un morceau de jambon fumé, puis une cuillère de la préparation fromagère.
