Idées menus de Noël

bonjour,je suie a la recherche de menu de noel ... qui pourrais m aidée?vous pouvez inscrire vos menu de l année derniere cela me ferra peut etre de l aide :-) merci

Alors l'année derniere pour moi c'etait
entrée
salade de gésiers de canard avec salade melangée,petites tomates et pignons

repas
magret de canard avec une sauce aux figues confites et un gratin de pommes de terres et d'oignons confits

fromages et desserts

pour moi c'est traditionnel:

entrée:
huitres
saumon fumé sur toast

plat:
dinde farcie avec des haricots vert et des pommes dauphine

salade avec des noix et du gruyère

fromage assortie

buche glacée.

BB.

Avez vous choisi votre menu pour cette année ???

Voici un lien où tu trouveras des centaines de recettes dédiées aux fêtes de fin d'année !

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MIAMMM SLURPPP [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] natou si tu refais ces recettes cette année,tu mettra un couvert de plus merci

ok Jerome

mais cette année cela sera un repas poisson je pense

Alors là, poisson, tu ne me verras pas ! :evil:

si si isa le poisson exellent pour les blon...... lol
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Jamais personne ne m'en fera plus manger, je déteste cela !

lol moi non plus je ne suis pas trop poisson,mais certaine préparation sont hyper bonne,au cameroun je me suis régalé de poisson [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Certainement ! Mais moi, rien que l'odeur me fait fuir ! :evil:

natou,je serais la pour 18 h lol

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Pour cette année je n'ai pas encore réfléchi, l'année dernière je n'ai rien fait, il y a 2 ans, c'était
- fois gras avec confit de figues et pain au figues sur lit de salade servie avec un gewurtz vendanges tardives
- poélée de St jacques avec une fondue de poireaux
- salade / fromage
- buche glacée en dessert
et bien sûr champagne en apéro et en dessert

Tout cela me semble alléchant (à part la Saint-Jacques, bien qu'il m'arrive d'en croquer un petit morceau mais je ne suis quand même pas fan)

Cette année à Noel :

Le réveillon
Apéro avec verrines variées
Coquille St Jacques à la normande
Trou normand
Faisans farcis avec fagot de haricot vert tomate provençale et flan de courgette.
Salade.
Fromage.
Bûche au trois chocolat/champagne.
Café digestifs

Le midi de Noel :
Apéritif avec canapés froids.
Foie gras sur salade périgourdine.
Trou normand.
Rôti de biche avec gratin dauphinois.
Salade.
Fromage.
Bûche glacée.

Je vous mettrais le jour de l'an plus tard, j'ai pas tout décidé.
C'est Elo qui est en charge des verrines et des toasts.
Pour moi les coquilles, la farce des faisans et les légumes ainsi que l'entrée du midi.
Ma maman pour le gratin dauphinois.
Et les desserts ce sont le papa de Yann et son frère de Paris, qui les ont commandés à leur patissier, comme ils sont tous les deux, on les invite et eux nous offre le dessert et champagne.
Voilà vous savait tout !!!

Et bien chapeau pour tout cet énorme travail que tu t'apprètes à accomplir Paca et pour avoir de si bonnes idées de menu ! :@@@:

oui sa promet d'ètre un délice et beaucoup de préparation

ouahhhhhhh
super ce repas Paca

Merci, la cuisine est aussi une de mes passions.

Ho la la, quel festin. On peux s'inviter

donc tu rajoute trois couverts paca merci !

Elle va avoir du monde a Noel si ça continu comme ça

un noel entres passionnées le reve non !!